Burgos, un luogo ricco di storia e tradizione enologica
Burgos, un antico borgo fondato nel 1337 ai piedi del maestoso castello medievale, è immerso nel cuore del Goceano a 600 metri d’altitudine. Con le sue strette stradine e le case con tetto spiovente, Burgos racchiude l’anima medievale della Sardegna.
Il paese si divide in due parti: una moderna e una storica, quest’ultima abbracciata dalle rocce che conducono al castello. Qui vivono circa 1000 abitanti che mantengono vive le antiche tradizioni come la preparazione dei dolci per i fuochi di sant’Antonio abate a gennaio.
- Le foreste circostanti offrono scenari naturali mozzafiato per gli amanti del trekking.
- Uno degli itinerari conduce alla chiesa neomedioevale di San Salvatore, mentre altri svelano antichi siti archeologici come le misteriose domus de Janas di S’Unighedda o l’imponente nuraghe Costa con il suo villaggio circostante.