Vino: Nieddera | I.G.T. – Valle del Tirso
Cantina: Azienda Agricola Francesco Atzori
Vino Nieddera – Esperienza enologica unica: Immergiti nel mondo affascinante dei vini rossi della Indicazione Geografica Tipica – Valle del Tirso, con il Vino Nieddera, una squisita combinazione di uve autoctone “Nieddera e Cannonau”. Questo vino si contraddistingue per la sua meticolosa produzione, che include un’attenta miscela di varietà locali di uve rosse e una fermentazione parzialmente interrotta per raggiungere l’equilibrio perfetto.
Con il suo colore rubino intenso e sfumature aranciate, il Vino Nieddera sprigiona un aroma vinoso e fruttato inconfondibile. In bocca si rivela asciutto, potente e penetrante, con un contenuto alcolico che varia tra il 12 e il 14% Vol e un’acidità eccellente. Perfetto per l’invecchiamento in botti di rovere, questo vino si abbina perfettamente con antipasti, carni bianche, salumi e arrosti. È particolarmente consigliato per accompagnare barbecue di anguille e i famosi muggini catturati nei laghi oristanesi.
- Abbinamenti: Delizia il tuo palato con antipasti, carni bianche, salumi e arrosti.
- Invecchiamento: Maturato con cura in botti di rovere.
- Servire a: La temperatura ideale oscilla tra i 16-18 °C.
Non perdere altro tempo per gustare il Vino Nieddera; assicurati di stappare la bottiglia almeno un’ora prima di servirlo per apprezzarne al massimo tutte le sue qualità uniche. Lasciati sedurre da questo gioiello enologico!