Vino: Cucaione | Vermentino di Gallura D.O.C.G.


Cantina: Cantina delle vigne di Piero Mancini

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 Cucaione | Vermentino di Gallura D.O.C.G.

Esplora il Vermentino di Piero Mancini, un’autentica espressione della bellezza della Gallura.

 

Tipo: Vermentino di Gallura DOCG Superiore.

Cépage: Vermentino.

Elaborazione: vinificazione in bianco a 18 °C.

Caratteristiche sensoriali: colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo aromatico intenso e raffinato. Gusto equilibrato con note di sapidità e mineralità.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Acidità: 5,4 g/l.

Zuccheri: 4 g/l.

Abbinamenti gastronomici: ideale come aperitivo o con piatti a base di pesce.

Temperatura ideale di servizio: 10-12 °C

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