Vino: Àina | Carignano del Sulcis D.O.C. – Riserva

Cantina: Cantina di Calasetta

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Scopri Àina: il Vino Rosso di Qualità da Carignano del Sulcis

Àina è un’eccellenza vinicola a Denominazione di Origine Controllata che prende vita grazie alle uve Carignano del Sulcis. Il termine Àina, nel dialetto tabarkino, evoca la Sabbia, elemento distintivo dei terreni dell’Isola di S.Antioco.

Questo vino si presenta con un intenso colore rosso rubino che tende al granato dopo un lungo affinamento. Il suo profumo vinoso, etereo e persistente si arricchisce di note speziate di vaniglia e macchia mediterranea. Al palato, Àina è asciutto, ampio, sapido e armonico, con una struttura notevole e una persistenza intensa.

• Abbinamenti consigliati:
• – Carni rosse arrosto o brasate
• – Cacciagione
• – Formaggi stagionati

Per apprezzarne a pieno le qualità, servire Àina alla temperatura di 18°C. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno 30 minuti prima del consumo per permettere al vino di esprimersi al meglio.

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