Vino: Don Efisio | Monica di Sardegna D.O.C.
Cantina: Cantina Sociale della Vernaccia
Cerca su AmazonEsplora il Vino Rosso Don Efisio a Denominazione di Origine Controllata
Il vino rosso Don Efisio è un’eccellenza ottenuta da uve Monica, espressione autentica del territorio.
- Uve: 100% Monica, con una gradazione zuccherina minima di 18° Babo.
- Vinificazione: Il processo avviene in rosso, con una macerazione delle bucce a 26-28 °C per 6-8 giorni.
- Caratteristiche organolettiche: Presenta un colore rosso con riflessi granata e viola. Profumi intensi di frutti rossi, con un gusto asciutto e morbido di media persistenza e corpo.
- Abitudini gastronomiche: Ideale con piatti al sugo, carni arrosto e formaggi selezionati.
Servire il vino Don Efisio alla temperatura consigliata di 18-20 °C per apprezzarne a pieno le sue sfumature aromatiche e gustative. Scopri il meglio della tradizione enologica sarda con questo vino straordinario.
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