Vino: Spumante Moscato | Vino Spumante Dolce

Cantina: Cantina Sociale il Nuraghe

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Vino Spumante Aromatico di Qualità Moscato Dolce della Cantina di Mogoro è un’eccellenza ottenuta da uve Moscato, sottoposte a una lenta rifermentazione in autoclave per 60 giorni.

I vigneti che producono questo Vino Spumante Moscato si trovano su terreni sabbiosi vicino alla costa. La vendemmia avviene all’inizio di settembre e le uve vengono raccolte interamente a mano nelle ore più fresche della giornata, per essere rapidamente trasformate in mosto in cantina.

Di colore brillante con sfumature giallo-ambrate, al naso si distingue per la sua intensa aromaticità floreale dolce. Al palato, sorprende l’equilibrio tra la dolcezza e l’acidità. Il delicato effervescenza e la piacevole vivacità delle bollicine contribuiscono ad arricchire il vino nel suo gusto bilanciato.

In abbinamento a tavola, questo vino si sposa magnificamente con i dolci tradizionali e può essere apprezzato anche con formaggi dolci a pasta molle.

• Temperatura di servizio: 8-10°C

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