Vino: Minus Rosso | I.G.T. – Ogliastra.
Cantina: Cantina Sociale Ogliastra
Minus Rosso: un vino rosso della zona tipica di Ogliastra, fatto con uve Cannonau e altre varietà a bacca rossa.
Questo vino si distingue per la sua corposità, morbidezza e persistenza al palato, rendendolo ideale da abbinare ad antipasti di terra, arrosti di carni rosse e formaggi stagionati. Da servire ad una temperatura di 16-18 °C.