Vino: Nepente di Oliena | Cannonau di Sardegna D.O.C.
Cantina: Cantina Sociale Oliena
Cerca su Amazon
Nepente di Oliena: Un vino rosso D.O.C. eccezionale prodotto con uve Cannonau.
Caratterizzato da una struttura robusta e corposa, questo vino secco è frutto di una selezione accurata delle uve provenienti dai vigneti soleggiati e collinari del comune di Oliena. Il colore rubino intenso con sfumature aranciate conferisce al Nepente di Oliena un aspetto affascinante.
Il suo profumo vinoso, ampio e persistente, rivela tutta la tipicità del vitigno Cannonau. Al palato, si distingue per il calore avvolgente, i tannini ben equilibrati e il corpo soddisfacente.
- Si sposa magnificamente con carni alla griglia, anche quelle più grasse, e con pecorini stagionati.
- Conservare la bottiglia in posizione orizzontale per consentire al vino di maturare ulteriormente per 2-3 anni dopo l’imbottigliamento.
- Servire a una temperatura di 18 °C dopo aver stappato la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione per permettere al vino di esprimere appieno il suo carattere.
Cerca su Amazon