Vino: Assaje | Isola dei Nuraghi I.G.T.
Cantina: Capichera
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Esplora il Vino Rosso Assaje dell’Isola dei Nuraghi
Assaje rappresenta un vino rosso di pregio con Indicazione Geografica Tipica dell’Isola dei Nuraghi, prodotto esclusivamente da uve Carignano.
- Profumo Avvolgente: Con una tonalità rubino intenso arricchita da riflessi violacei, questo vino offre un bouquet aromatico complesso e avvolgente. Note di frutti neri, ciliegia sotto spirito, mora selvatica, mirto, spezie, eucalipto, cacao e accenni salmastri si fondono armoniosamente nel profumo.
- Sapore Intenso: Al palato, Assaje si distingue per la sua pienezza e calore. Il frutto maturo ricco e concentrato si sposa elegantemente con una delicata tessitura tannica. Il finale persistente rivela un carattere straordinario che invita a scoprire di più.
Il Significato di Assajé
Il termine “Assajé” deriva dal dialetto Gallurese e significa “è già qualcosa”. Questo vino nasce da un esperimento che ha dato vita a un successo enologico senza precedenti.
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