Vino: Sintesi | Vermentino di Sardegna DOC
Cantina: Colle Nivera
Esperienza unica con Sintesi: Vino Bianco DOC Vermentino di Sardegna
Sintesi è un’eccellenza della Sardegna, un vino bianco DOC Vermentino che incanta i sensi con le sue caratteristiche uniche.
Le uve Vermentino, coltivate con cura nei vigneti esposti al sole e accarezzati dalla brezza marina su terreni granitici vicini alla costa, conferiscono a questo vino una personalità straordinaria.
La fermentazione avviene con precisione a temperatura controllata utilizzando lieviti selezionati. Il vino viene affinato sulle fecce fini per acquisire corpo e struttura ineguagliabili.
Di colore giallo paglierino con riflessi luminosi, il profumo di Sintesi regala note floreali delicate accostate a sentori fruttati esotici e di frutta bianca. Al palato si distingue per la freschezza sapida e una leggera nota amarognola che chiude il sorso in modo memorabile.
Accompagna i piatti prelibati di mare in modo impeccabile: dai crudi ai crostacei, dai molluschi alle pietanze a base di pesce. Perfetto anche con formaggi poco stagionati.
Servire Sintesi alla temperatura ideale di 12 °C per apprezzarne appieno gli aromi intensi e la complessità dei sapori.