Vino: Fria | Vermentino di Sardegna DOC

Cantina: Deperu Holler

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Quando l’estate fa capolino, il duro lavoro nei vigneti diventa un’impresa impegnativa; le temperature elevate si fanno sentire fin dalle prime ore del mattino. Tuttavia, c’è un momento speciale che si ripete ogni giorno verso le undici: una benedizione giunge dal mare sotto forma di una dolce brezza che porta sollievo a noi e alle piante.

Se si dona al mondo il meglio di sé, esso ricambia con una carezza, un sussurro, un nettare prezioso come il vino. Durante il periodo di maturazione, quando soffia il Maestrale, l’aria salmastra si posa delicatamente sui grappoli dorati del Vermentino. Questa nota salina si riflette nel calice insieme ai profumi fruttati provenienti da terre remote.

Il vino racchiude in sé il ricordo del vento e dei lunghi viaggi intrapresi per raggiungerci.

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