Vino: Tziu Simone | Barbagia IGT


Cantina: Francesco Cadinu

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 Tziu Simone | Barbagia IGT

Esplora il Vino Rosato Tziu Simone della Barbagia IGT

Immergiti nell’esperienza sensoriale del vino rosato Tziu Simone, un’opera d’arte enologica ottenuta da uve Cannonau in purezza provenienti dai secolari vigneti di Mamoiada.

  • Le vigne, coltivate ad alberello a un’altitudine di circa 600 metri sul livello del mare, si sviluppano su terreni granitici in decomposizione, garantendo una resa media di 35 quintali per ettaro.
  • La vendemmia, momento magico in cui la natura dona i suoi frutti migliori, si celebra nel mese di ottobre.
  • La fermentazione spontanea senza l’uso di lieviti selezionati conferisce a Tziu Simone la sua personalità unica, mentre il periodo di affinamento in botti di castagno seguito da ulteriori mesi in acciaio ne esalta le caratteristiche.

Gusta questo gioiello enologico a una temperatura ideale di 15°C per apprezzarne ogni sfumatura e aroma. Con una gradazione alcolica del 14% Vol., Tziu Simone ti regalerà emozioni autentiche con ogni sorso.

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