Vino: Su Concordu | Vino bianco
Cantina: Gostolai di Arcadu Giovanni Antonio
Cerca su AmazonScopri Su Concordu: il Vino Bianco Sardo che Ti Sorprenderà
Su Concordu è un vino bianco pregiato, frutto dell’incontro tra due vitigni autoctoni della Sardegna: l’Arvesiniadu, tipico del Goceano, e l’Alvarega, diffuso nel territorio di Ozieri.
La produzione di questo vino avviene con estrema cura per preservare le caratteristiche uniche delle uve: si utilizza il mosto ottenuto con lieviti autoctoni, la fermentazione avviene a basse temperature e si esegue una leggera chiarifica per esaltare al massimo i profumi e i sapori originali della materia prima.
Su Concordu si distingue per il suo colore giallo dorato che incanta alla vista. Al naso, rivela complessità con note di mele mature, confettura di albicocca e mandarino. In bocca, si presenta rotondo e delicato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.
Questo vino è ideale da abbinare a piatti di mare raffinati come pesci alla griglia, zuppe di pesce ricche di sapore, primi piatti gustosi e formaggi stagionati.
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