Vino: Cagnulari | Alghero D.O.C.
Cantina: Santa Maria La Palma
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Esplora il Fascino del Vino Cagnulari
Il vino Cagnulari rappresenta un’eccellenza enologica con Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da pregiate uve Cagnulari coltivate nei vigneti di Villa Assunta. Questo vitigno autoctono trae nutrimento da un terreno calcareo che favorisce una maturazione ottimale, conferendo al vino caratteristiche uniche e distintive.
Il Segreto della Vinificazione
- L’attenzione artigianale durante la vinificazione è il segreto per esaltare l’elegante struttura e l’inconfondibile profumo del vino Cagnulari.
- Dopo un lungo riposo post-imbottigliamento, questo vino rivela tutta la sua complessità e raffinatezza, regalando un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Un Viaggio nei Sensi
- Di colore rosso rubino carico con sfumature violacee, il vino Cagnulari si distingue per un profumo intenso e avvolgente, arricchito da note di liquirizia e frutti di bosco che lo rendono inconfondibile.
- In bocca si manifesta con pienezza, morbidezza e persistenza, rivelando chiari accenni di confetture di frutti rossi e ciliegia marasca che conquistano il palato più esigente.
Abbinamenti Perfetti
- Ideale in abbinamento a formaggi di media stagionatura, risotti cremosi, bolliti succulenti o arrosti prelibati di carni bianche e rosse.
- Servire a una temperatura tra i 18°C e i 20°C per apprezzarne a pieno le sfumature aromatiche e gustative.
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