Vino: Sabbia | Vermentino di Sardegna DOC


Cantina: Viticoltori Romangia

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 Sabbia | Vermentino di Sardegna DOC

Sabbia: Un vino bianco sardo Vermentino di Sardegna DOC, prodotto con uve Vermentino provenienti dalla zona della Romangia tra Sorso e Sennori.

Le uve di Vermentino crescono nei vigneti su terreni calcarei, organici e collinari, vicini al mare del Golfo dell’Asinara.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, Sabbia offre note floreali e fruttate al naso. In bocca è caratterizzato da sapidità, mineralità e persistenza.

Accompagna perfettamente antipasti di mare e piatti a base di pesce. Ideale servirlo a una temperatura tra 8-10 °C.

  • Campionature regolari per garantire la perfetta maturazione dell’uva
  • Raccolta manuale in cassette da 20 kg dopo accurata selezione
  • Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 18°C dopo pigiadiraspatura e pressatura soffice
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