Cantina Angelo Angioi

Descubre nuestra bodega en el viñedo frente al Golfo de Bosa

Ubicada estratégicamente para recibir la brisa del maestral, nuestra bodega está equipada con materiales y herramientas de última generación, como el acero inoxidable.
Nuestras prensas son neumáticas, asegurando así la integridad de las uvas, mientras que los tanques de fermentación están termocontrolados para preservar los aromas durante el proceso.
Los mostos pasan por un proceso de decantación estática antes de iniciar la fermentación, la cual se lleva a cabo con levaduras seleccionadas que permanecen en el vino durante cuatro meses después de finalizar.
Nuestros vinos se mantienen a temperatura controlada hasta su embotellamiento, garantizando su calidad.
Los vinos listos para consumir se guardan en recipientes de acero, mientras que las reservas se afinan en barricas de madera para lograr un sabor único y excepcional.

Productos de la bodega