Cantina Giovanni Montisci
Mamoiada
Via asiago n°7-b 08024 Mamoiada, 08024 NU
Descubre la historia de la bodega «Giovanni Montisci»
Hace más de veinte años, nació la bodega «Giovanni Montisci» cuando Giovanni, un antiguo mecánico que heredó antiguas parcelas de viñedos de su suegra, descubrió una pasión profunda por la tierra, las vides y el vino. Desde entonces, ha cultivado esta pasión a través de pruebas, experimentaciones y sacrificios tanto en los viñedos como en la bodega.
En los viñedos, siguiendo los consejos de viticultores locales expertos y ancianos, Giovanni aprendió técnicas agronómicas y secretos ancestrales transmitidos por tradiciones locales.
Después de vender vino a granel durante algunos años y adquirir valiosos conocimientos, en 2004 Giovanni decidió embotellar su propio vino. Con cuidado numeradas y sin añadir sustancias adicionales, produjo alrededor de setecientas botellas que compartió con amigos y consumidores locales.
Fuente: https://www.tannico.it/cantina/giovanni-montisci.html