Vino: S ‘Elegas | Nuragus di Cagliari D.O.C.
Bodega: Argiolas
Vino Blanco DOC Nuragus di Cagliari – S ‘Elegas
Descubre el exquisito vino blanco DOC Nuragus di Cagliari con S ‘Elegas, elaborado cuidadosamente con uvas Nuragus.
Sumérgete en un universo de aromas con su color amarillo pajizo y disfruta de su fragante y armonioso bouquet frutal.
Experimenta la plenitud en cada sorbo, con una textura suave y rica que culmina en un retrogusto amarguillo distintivo del Nuragus.
Proceso de Elaboración:
Nuestro vino es sometido a un delicado prensado en prensas neumáticas, seguido de una decantación natural a 10°C. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable termocontrolados a 16/18°C durante aproximadamente 18 días. Posteriormente, se almacena en tanques con control de temperatura y protección de gas inerte.
Maridajes:
Disfruta este vino acompañando antipastos del mar y la tierra, platos principales de cocina marinera, filetes de lubina al horno, capón con papas y tomate fresco, así como quesos de pasta blanda. ¡La combinación perfecta para realzar tus comidas!