Vino: Salto di Coloras 2014 | Malvasia di Bosa DOP
Bodega: Cantina Angelo Angioi
Vino Salto di Coloras 2014: una experiencia única en cada sorbo
Sumérgete en el exquisito mundo de los vinos con Salto di Coloras 2014, un vino dulce con Denominación de Origen Protegida Malvasía di Bosa. Este vino se elabora exclusivamente con uvas Malvasía cosechadas de una sola vez, sin rastro de botritis. Su proceso de vinificación incluye una breve maceración, mosto refrigerado y decantación estática. La fermentación se realiza a temperatura controlada con levaduras seleccionadas, seguido de una estabilización y filtración estéril antes del embotellado.
Cuando sirvas este vino, te recibirán tonos amarillo pajizo con reflejos verdosos que anticipan un bouquet complejo. Descubrirás aromas que evocan duraznos blancos, melisa y hierbas aromáticas que te transportarán a un jardín en plena primavera. En boca, experimentarás una dulzura armoniosa y generosa, suave pero con un toque ácido que aporta frescura. El retrogusto distintivo te dejará deseando otro sorbo.
Salto di Coloras 2014 es ideal como aperitivo o para maridar con repostería fresca. Cada copa es una invitación a explorar sabores sofisticados y texturas seductoras que hacen honor a la tradición vinícola italiana.