Vino: Rosato – 100 Kent’Annos – Mandrolisai… | Mandrolisai DOC – Rosato
Bodega: Cantina del Mandrolisai
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Vino Rosado Il Rosato Mandrolisai DOC – 100 Kent’Annos
El vino rosado Il Rosato Mandrolisai DOC de la línea 100 Kent’Annos se elabora con uvas Cannonau, Muristellu (Bovale Sardo) y Monica de los viñedos en las colinas medias y altas de Mandrolisai, en suelos graníticos descompuestos.
La fermentación del Rosato Mandrolisai DOC se realiza en contacto con las pieles durante un breve período y madura en recipientes de acero inoxidable a baja temperatura.
Con un color rosado, este vino tiene un aroma moderadamente intenso y afrutado, con un sabor seco, suave y fresco.
- Perfecto como aperitivo,
- Acompaña perfectamente platos de mariscos, risottos, carnes y quesos.
Se recomienda servirlo a una temperatura de 10-12 °C para disfrutar al máximo de sus cualidades.
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