Vino: Spumante Brut Vermentino di Gallura… | Vermentino di Gallura DOCG
Bodega: Cantina delle vigne di Piero Mancini
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El Vino Espumoso Brut elaborado con uvas 100% Vermentino presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos. Tiene una fina y persistente burbuja. En nariz, se percibe fresco, refinado, afrutado y especiado, recordando a las hierbas aromáticas, la salvia y los cítricos. Al paladar es vibrante, sabroso, con una acidez refrescante, un buen equilibrio, estructura media y gran persistencia. Ideal como aperitivo, marida perfectamente con entrantes, platos de pescado en general y mariscos en particular. Se recomienda servir a una temperatura de 8-10 °C.
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