Vino: Don Efisio | Monica di Sardegna D.O.C.

Bodega: Cantina Sociale della Vernaccia

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Descubre Don Efisio, un exquisito vino tinto de Denominación de Origen Controlada elaborado con uvas Monica.

• Uvas: 100% Monica con un mínimo de 18° Babo en grado de azúcar.
• Elaboración: La vinificación se realiza en rojo con maceración de las pieles a una temperatura de 26-28 °C durante 6 a 8 días.
• Características sensoriales: Presenta un color rojo con destellos granate y violáceos. Con aroma a frutos rojos, su sabor es seco y suave, con buena persistencia y cuerpo medio.

Perfecto para maridar con platos con salsa, carnes asadas y quesos. Sirve este vino a una temperatura entre 18-20 °C para disfrutar al máximo de sus cualidades.

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