Vino: Filine | Vermentino di Sardegna D.O.C.
Bodega: Cantina Sociale di Dorgali
Vino Filine Vermentino di Sardegna:
- El Filine es un vino blanco con Denominación de Origen Controlada, Vermentino de Cerdeña, elaborado con uvas Vermentino.
Características:
- Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante.
- Aromas amplios, persistentes y fragantes, con delicadas notas de flor de almendro y ligeras pinceladas de fruta tostada.
- En boca es cálido y suave, con una presencia equilibrada de acidez que le otorga mayor frescura.
Gastronomía:
- Vino ideal para el aperitivo, mariscos crudos, primeros platos con salsas algo sabrosas, carnes blancas a la parrilla y quesos frescos.
Servir:
- Servir entre 10-12 °C, descorchando la botella al momento de servirlo.