Vino: Balajana | I.G.T. – Colli del Limbara.


Bodega: Cantina Sociale Gallura

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 Balajana | I.G.T. - Colli del Limbara.

Descubre Balajana:

  • Balajana es un vino blanco de Indicazione Geografica Tipica – Colli del Limbara, elaborado con uvas Vermentino.

Características:

  • Presenta un color amarillo pajizo intenso y brillante, con un aroma frutal persistente y fino que resalta la nota aromática del vitigno, junto con toques evidentes de vainilla.
  • En boca es suave, de cuerpo medio y con una persistencia gustativa media que deja un sabor a almendra en el paladar.

Maridaje perfecto:

  • Acompaña a la perfección primeros platos ligeros, pescados al cartoccio y carnes blancas poco saladas.

Temperatura ideal:

  • Sirve Balajana a una temperatura de 12°C para disfrutar al máximo de sus cualidades sensoriales.
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