Vino: Karana | I.G.T. – Colli del Limbara.
Bodega: Cantina Sociale Gallura
Disfruta del Karana:
- El Karana es un vino tinto con Indicación Geográfica Típica – Colli del Limbara, elaborado a partir de las uvas Nebbiolo, Sangiovese y Carigagiola.
Sabores intensos:
- Este vino tiene un color rubí intenso y claro, con un amplio aroma persistente. Su bouquet es fragante con notas de pequeñas frutas maduras.
Degustación perfecta:
- En boca es seco, pleno, suave y estructurado. Se equilibra perfectamente entre ácidos y taninos, dejando una buena persistencia gustativa. Ideal para acompañar primeros platos sabrosos, carnes a la parrilla o asadas, tanto rojas como blancas, ovejas y cerdo en estofado o asado, así como queso pecorino sardo DOP dulce.
Servir correctamente:
- Se recomienda servir el Karana a una temperatura de 16°C y descorcharlo al menos 30 minutos antes de servir para disfrutar al máximo de sus cualidades.