Vino: Corrasi – Nepente di Oliena – Riserva | Cannonau di Sardegna D.O.C. – Riserva

Bodega: Cantina Sociale Oliena

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Vino Corrasi – Nepente di Oliena – Riserva es un vino tinto con Denominación de Origen Controlada elaborado con uvas Cannonau.

• Se caracteriza por ser seco, con una gran estructura y cuerpo.
• Proviene de uvas seleccionadas en viñedos de «Alberello sardo», con bajas cosechas por hectárea.
• Las vides se cultivan en el municipio de Oliena, en terrenos no irrigados, muy soleados y en laderas.

Este vino ha pasado dos años envejeciendo, uno de ellos en antiguas barricas de roble eslavonio de tamaño mediano y barricas, para luego ser afinado en botella.

Su óptima edad para consumirlo oscila entre los 4 y 5 años desde su embotellado, y se recomienda servirlo a una temperatura de 20 °C. La producción está limitada a 15.000 botellas.

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