Vino: Grappa di Cannonau di Nepente | Grappa di Cannonau.
Bodega: Cantina Sociale Oliena
El vino de la uva Cannonau di Oliena es reconocido por su calidad y distinción, pero no solo eso, también se destaca por la excepcional grappa que produce. Esta bebida única se caracteriza por los aromas que provienen de las uvas cultivadas en un territorio soleado y agreste en la Barbagia de Nuoro, en Cerdeña.
La grappa «Nepente» de Oliena se elabora a partir de las vinazas de uvas maduras y saludables, con un proceso de destilación tradicional cuidadosamente supervisado. Su transparencia revela un aroma intenso, persistente y equilibrado. Su sabor suave y armonioso le otorga una refinada elegancia que la distingue.