Vino: Meoru | Vermentino di Gallura D.O.C.G.
Bodega: Cantina Tani di Marini Federica
Variedad de uva: Vermentino 100%. Las uvas se recolectan manualmente en pequeñas cajas de vendimia en viñedos plantados en 1987 en suelos graníticos descompuestos a 350 m.s.n.m.
El Vino: Este vino blanco seco es un Vermentino puro obtenido de uvas cosechadas con anticipación y vinificadas con cuidado a bajas temperaturas. Presenta un color amarillo pajizo brillante, con un bouquet fino y persistente que evoca flores y frutos mediterráneos. En boca es sabroso y envolvente, con un final largo.
- Acompaña perfectamente la cocina marina de alta calidad, así como sopas y quesos no muy maduros.