Vino: Dolì Rosè | Vino frizzant rosato
Bodega: Cantine di Dolianova
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Vino Dolì Rosè: un tesoro frizzante de la región
El vino Dolì Rosè es una joya rosada con burbujas proveniente de las Bodegas de Dolianova, elaborado con uvas 100% autóctonas de la región.
Este vino nace en los viñedos que rodean la bodega, en suelos de textura media compuestos por arcillas calcáreas de origen mioceno, con una ubicación colina y un clima semiárido.
De color rosa brillante con sutiles reflejos violáceos, presenta un fino perlage y una corona persistente. En nariz, es frutal y fragante, con notas de frambuesa, lichi y fresa silvestre. En boca es vibrante y afrutado, con una agradable acidez y buena salinidad.
- Perfecto como aperitivo,
- acompaña muy bien antipastos de tierra y mar.
Servir a una temperatura de 8-10 °C. Se recomienda consumir preferiblemente dentro del año siguiente a la vendimia.
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