Vino: Dolia Vermentino di Sardegna | Vermentino di Sardegna DOC
Bodega: Cantine di Dolianova
Vino Dolia Vermentino: El Elegante Blanco de Sardegna DOC
- Vino blanco italiano: Dolia Vermentino es un vino blanco italiano producido en la región de Sardegna DOC, elaborado con la variedad de uva Vermentino.
- Proceso de elaboración: Después de una cuidadosa selección, las uvas se despalillan y se prensan suavemente. El mosto se clarifica por decantación en frío y luego se inocula con levaduras seleccionadas para fermentar a baja temperatura durante aproximadamente catorce días.
- Características del vino: Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y un bouquet intenso y fresco con notas frutales a manzana. En boca es intenso, persistente y ligeramente ácido, con un sutil toque amargo en el final.
- Maridaje recomendado: Ideal para acompañar antipastos de mar, parrilladas y guisos de pescado.
- Recomendaciones: Se sugiere consumir dentro de los 12 meses posteriores al embotellamiento y servir a una temperatura entre 10-12 °C para apreciar al máximo sus cualidades frescas.
Disfruta de la elegancia y frescura del vino Dolia Vermentino, una verdadera joya vinícola italiana que deleitará tu paladar en cada sorbo.