Vino: Vendemmia Tardiva | Isola dei Nuraghi I.G.T.

Bodega: Capichera

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Vendemmia Tardiva: un vino blanco de Indicación Geográfica Típica – Isola dei Nuraghi, elaborado con uvas Vermentino en su pureza.

Este vino presenta un color amarillo pajizo con sutiles reflejos dorados, completamente límpido. Su aroma es intenso y complejo, con notas que evocan flores de naranjo, limón, hierbas aromáticas, glicinas, lavanda y miel cítrica. En boca es seco pero a la vez vibrante y cálido, rico y carnoso, con matices cítricos y melosos. Su final es largo y envolvente, con una gran persistencia en el retrogusto.

Es el primer Vermentino del mundo y también el primer vino blanco sardo en ser fermentado en barricas. Vendemmia Tardiva se elabora con uvas Vermentino de nuestros viñedos recolectadas tardíamente.

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