Vino: Assaje | Isola dei Nuraghi I.G.T.
Bodega: Capichera
Vino Assaje – Una Experiencia Sensorial Única en Cada Sorbo
El vino Assaje es un vino tinto con Denominación de Origen Isla de los Nuraghi, elaborado exclusivamente con uvas Carignano.
De un intenso color rojo rubí con destellos violáceos, este vino revela en nariz una exquisita combinación de notas etéreas y afrutadas. Podrás percibir la presencia de frutos negros, cereza en licor, mora, mirto, especias, eucalipto, cacao y toques salinos. En boca se presenta lleno, cálido y sabroso, con una rica concentración de fruta madura y una fina estructura tánica; su final es largo y persistente, demostrando su gran carácter.
La palabra Assajé en el dialecto gallurés significa «ya es algo». De un experimento ha surgido un rotundo éxito que se refleja en cada botella.