Vino: Serra Oro | Isola dei Nuraghi I.G.T.
Bodega: Colle Nivera
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Vino Serra Oro: una delicia dorada de Cerdeña
El vino Serra Oro es un pasito sardo de la IGT Isola dei Nuraghi, elaborado con uvas Moscato de los viñedos de la Cantina Colle Nivera en Lula.
Las uvas se cosechan a partir de la segunda década de septiembre, se llevan a las bodegas y se dejan secar en rejillas durante unos 10 días. Luego se despalillan y fermentan; tras el prensado, los mostos se limpian estáticamente y fermentan controlando la temperatura. Después de varias trasiegas, el vino clarificado envejece durante seis meses en contenedores de acero.
El Moscato Passito Serra Oro brilla con un hermoso color dorado. En nariz, destaca por su intensidad aromática con notas típicas de la variedad. En boca es delicado, dulce, elegante y armonioso.
- Vino ideal para el postre, perfecto con repostería seca.
- Prueba combinarlo con quesos azules suaves y sabrosos.
Sírvelo a una temperatura de 14°C para disfrutar al máximo su exquisita calidad. ¡Una experiencia que no te puedes perder!
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