Vino: Liquore da Limonello – Linea Liquori… | Liquore
Bodega: Ludus – Liquorificio Artigiano Ruggero Leone
En el suroeste de Cerdeña, a los pies de las montañas boscosas de los Siete Hermanos, se encuentra el arte de elaborar un licor fresco y refrescante a partir de los limones, que es tanto soleado en apariencia como en aroma. Esta preparación tradicional conserva la intensa y juvenil fragancia del limón. El color varía desde un amarillo pálido hasta un amarillo intenso con tonos verdosos, mientras que su aroma es fuertemente aromático.
Este licor es excelente por sí solo, servido bien frío y decorado con una hoja o una rodaja de limón. Debido a su sabor intenso, puede acompañar perfectamente postres o algunos sorbetes; añadido a la macedonia realza los sabores convirtiéndola en un postre rico y delicado.