Vino: Grappa di uve Vernaccia Invecchiata | Grappa di Vernaccia


Bodega: Silvio Carta

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Grappa di uve Vernaccia Invecchiata | Grappa di Vernaccia

Grappa de Vernaccia: Aromas y Sabores Intensos

  • Elaborada exclusivamente a partir de la destilación de vinazas de uvas Vernaccia, la grappa adquiere un color ámbar profundo debido a su refinamiento en pequeñas barricas de castaño.
  • En nariz, se perciben notas de miel, castaño, amaretto, mantequilla, café y membrillo, así como toques salinos y esmaltes.
  • En boca, se presenta potente y envolvente, variando desde aromas marinos hasta delicadas almendras amargas.

El Arte detrás de la Grappa

  • Esta exquisita grappa se obtiene a través de una cuidadosa destilación realizada exclusivamente por el enólogo Elio Carta.
  • Su proceso de envejecimiento se lleva a cabo en barricas selectas de castaño sardo, algunas con siglos de antigüedad (previamente utilizadas para envejecer vino Vernaccia).

Momentos para Disfrutarla

  • Perfecta como digestivo, esta grappa marida especialmente bien con chocolates amargos.
  • Se recomienda servirla a temperatura ambiente para apreciar plenamente sus matices.
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