Vino: Ide | Isola dei Nuraghi IGT
Bodega: Tenute Delogu
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Vino Blanco Sardo Ide Vermentino Isola dei Nuraghi IGT es una exquisita creación elaborada con uvas Vermentino cultivadas en los viñedos de Alghero, en el Noroeste de Cerdeña.
Los viñedos se ubican en suelos arcillosos «rojos», ricos en calcio, con una producción de 70-80 quintales por hectárea y un sistema de conducción en espaldera guyot.
La vendimia se realiza en septiembre, aprovechando un terroir ideal con clima mediterráneo, inviernos suaves y veranos cálidos y secos. Este entorno cuenta con una excelente ventilación y escasas precipitaciones concentradas principalmente en otoño e invierno.
Ide Vermentino Isola dei Nuraghi IGT se presenta visualmente con un color amarillo pajizo claro. En nariz, revela aromas intensos, ricos y complejos que recuerdan a frutas y vainilla. En boca es cálido, sabroso y posee una elegante estructura mediterránea.
- Perfecto para acompañar:
- – Antipastos
- – Platos de pescado
- – Carnes blancas
- – Elegantes aperitivos
Se recomienda servir entre 11-12 °C para disfrutar al máximo de sus cualidades únicas.
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