Vino: Lupus in Fabula | Vermentino di Gallura D.O.C.G. – Superiore

Bodega: Tenute Olbios

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Lupus in Fabula es un vino blanco con Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Vermentino di Gallura Superiore, elaborado con uvas Vermentino en pureza.

Un Vermentino vinificado en pureza, producido con toda la dedicación, paciencia y atención que solo la verdadera pasión puede brindar. Un Vermentino con intensos aromas, sabor pleno y larga persistencia en boca y nariz: fragancias de frutas exóticas y flores características de la vegetación mediterránea. Aroma frutal con toques de cereza y piel de naranja madura, culminando con el típico y ligero amargor del Vermentino.

Es precisamente la pasión, junto con la voluntad de preservar y proteger toda la calidad, aromas y sensaciones de Lupus in Fabula, lo que ha llevado a la elección muy particular del innovador sistema de cierre: en vidrio.

Un sistema donde incluso la apertura (sin sacacorchos) adquiere una ritualidad diferente, nueva pero ya compleja y fascinante. Este detalle también refleja la buscada simplicidad que se encuentra en cada elección de las Tenute Olbios. Los volúmenes son, de todas formas, limitados por elección.

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