Vino: Torbato Spumante Brut | Spumante Brut
Bodega: Tenute Sella&Mosca
Vino espumoso de fermentación natural elaborado a partir de cepas de Torbato seleccionadas a lo largo de los años por clones empresariales identificados por su capacidad para producir uvas con un alto contenido ácido. El aroma es ligero y elegante, con notas frutales típicas de la variedad. Presenta una fina burbuja con una espuma persistente. En boca es vibrante y fresco, con tonos iniciales secos que dan paso a otros más equilibrados y seductores. Destaca la presencia constante de la variedad con su característico y delicado perfil aromático.
Este vino se disfruta perfectamente como aperitivo y marida a la perfección en la mesa con las combinaciones obligadas.