Vino: Alghero Rosato DOC | Alghero Rosato DOC
Bodega: Tenute Sella&Mosca
Descubre Rosato de Alghero DOC de Tenute Sella&Mosca
Rosato es un vino Alghero DOC de Tenute Sella&Mosca elaborado con una mezcla de variedades autóctonas y sangiovese procedentes de viñedos ubicados en Alghero.
Los viñedos se cultivan en Cordone speronato – Pergola sarda con una densidad de plantación de 2551 – 4000 cepas por hectárea y un rendimiento de 100 quintales por hectárea. La edad media de estos viñedos es de 20 años.
Proceso de Elaboración:
- Presionado rápido
- Decantación estática en frío
- Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada alrededor de 18 °C
- Maduración breve en acero inoxidable
Rosato Alghero DOC tiene un color rosa suave, con aromas a pétalos de rosa y frambuesas, acompañados de toques cítricos y marinos.
En boca es crujiente, fresco y delicado, con una estructura vínica, pulpa generosa y un final agradable.
Su contenido alcohólico es del 11.5% Vol. Disfruta este exquisito vino Rosato que refleja la tradición vinícola italiana en cada sorbo.