Vino: Primu | Carignano del Sulcis DOC
Bodega: Vigne LLL – Tre Elle
Vino Primu Carignano del Sulcis DOC
- El vino Primu es un exquisito Carignano del Sulcis DOC, elaborado exclusivamente con uvas Carignano, siendo el primer vino producido por la Bodega Vigne LLL en tan solo 1300 botellas.
Los viñedos se encuentran en la zona de Sant’Antico, en suelos arenosos que producen alrededor de 30 quintales por hectárea.
La vendimia se realiza completamente a mano, seleccionando minuciosamente los racimos.
En la bodega, se reducen al mínimo las intervenciones para garantizar la estabilidad y autenticidad de sabores, aromas y fragancias. La fermentación se lleva a cabo de forma espontánea, sin el uso de levaduras seleccionadas.