Vino: Karinniu | Isola dei Nuraghi IGP
Bodega: Vigneto Santu Teru
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Descubre Karinniu, un vino blanco de Isola dei Nuraghi IGP elaborado por la bodega Vigneto Santu Teru de Nurallau, elaborado con uvas Nasco.
Las uvas de Karinniu crecen en los viñedos ubicados en Sarcidano, en el Santu Teru, a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar. El suelo es de tipo calcáreo-arcilloso con una inclinación colina.
La cosecha se realiza completamente a mano, las uvas se cultivan sin el uso de sustancias químicas sintéticas y fermentan de forma natural sin la adición de levaduras seleccionadas.
Karinniu IGP se madura en toneles que no son de primer paso y no se filtra el vino.
Su temperatura ideal de servicio es de 8-10 °C para disfrutar al máximo sus cualidades únicas.
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