Vino: Gurè | Isola dei Nuraghi IGP
Bodega: Vigneto Santu Teru
Vino Gurè IGP: Descubre un Verdadero Tesoro de la Región de Isola dei Nuraghi
Sumérgete en la experiencia única de saborear el vino Gurè, un vino tinto con Denominación Geográfica Protegida (IGP) de la región de Isola dei Nuraghi. Este exquisito vino se elabora exclusivamente con uvas Syrah cultivadas en las tierras de Santu Teru, en la pintoresca subregión del Sarcidano.
Las uvas utilizadas para crear este elixir son cultivadas en suelos calcáreos y arcillosos, situados en colinas a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Lo más destacado es que se cultiva sin el uso de sustancias químicas sintéticas, lo que garantiza un producto puro y natural.
La vendimia del vino Gurè se realiza de forma manual, asegurando un cuidado excepcional desde la recolección hasta la fermentación. Las uvas fermentan de manera natural en tinos abiertos, sin la adición de levaduras seleccionadas artificialmente, lo que realza su carácter auténtico y distintivo.
Tras el proceso de fermentación, el Gurè IGP se somete a una crianza en barricas y toneles durante doce meses. Es importante mencionar que estas barricas no son nuevas, lo que le otorga al vino una complejidad y suavidad incomparables. Además, cabe destacar que este vino no ha sido filtrado, preservando así todas sus cualidades naturales.
Para disfrutar plenamente de todos los matices y aromas del Gurè IGP se recomienda servirlo a una temperatura ideal entre 16-18°C. ¡Déjate seducir por este tesoro vinícola y sorprende tu paladar con cada sorbo!