Vino: Sa Costa | Cannonau di Sardegna DOC
Bodega: Zarelli Vini
Vino Sa Costa Cannonau di Sardegna DOC: Una Joya Mediterránea
El vino Sa Costa es una exquisitez de la región de Cerdeña, específicamente producido por la bodega Tenute Zarelli en los viñedos de Agro Ariatone. Este vino tinto Cannonau di Sardegna DOC es una verdadera representación del terruño único de la zona.
- Tierra y Clima: Las uvas de este vino nacen en suelos calcáreos-arcillosos, bajo un clima mediterráneo que se caracteriza por inviernos suaves, escasas precipitaciones y veranos calurosos con la presencia de una suave brisa de maestral.
- Elaboración: La cosecha se realiza manualmente en las primeras horas del día para garantizar la calidad óptima. En bodega, luego de una cuidadosa selección, la fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada entre 28-30 °C. El vino madura durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable.
- Características Sensoriales: Al servir el Sa Costa Cannonau di Sardegna DOC, se aprecia un color rojo rubí intenso. En nariz es vigoroso y afrutado, con ricos aromas a frutas rojas maduras. En boca resulta cálido, redondo, con buena estructura y un equilibrio excepcional.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes, caza y quesos. Con un contenido alcohólico del 15% Vol., realza los sabores de estos platos exquisitamente.
No olvides servir este magnífico vino a una temperatura entre 16-18 °C para disfrutar al máximo de sus cualidades sensoriales. ¡Sa Costa te transportará a la soleada Cerdeña con cada sorbo!