Ulassai (Ulassa in sardo) è una località montana situata nel cuore della sub regione barbaricina dell’Ogliastra, in Sardegna. Con i suoi 1431 abitanti, Ulassai si trova a 775 metri sul livello del mare e vanta un territorio comunale di 122 km².
Il paese è circondato da paesaggi mozzafiato, con il Tacco di Ulassai a nord e il Monte Tisiddu a sud. Queste montagne offrono non solo panorami spettacolari ma anche la possibilità di esplorare grotte naturali e cascate imponenti come quella di Lecorci.
- Nelle foreste dei Tacchi vive una ricca fauna, protetta dall’Oasi faunistica di Girisai
- La valle del Rio Pardu è coltivata ad uliveti
- A ovest si estende una strada che segue il lato sud del Tacco di Ulassai
Il territorio comunale di Ulassai è ricco di storia, con antichi insediamenti nuragici ancora visibili. Il paese ha attraversato diversi periodi dominati da diverse famiglie nobiliari come i Carroz e i Borgia.
Ulassai è famosa per la sua tradizione enogastronomica. Oltre ai prelibati piatti tipici come i culurgiones e le stiariccas, il paese vanta ottimi vini Cannonau della Valle del Pardu e dell’area circostante.
- Produzione artigianale del pane pintau e dolci tipici come le pabassinas
- Formaggi pecorino e caprini fatti dai pastori locali
- Miele amaro di corbezzolo e olio d’oliva prodotti localmente
Oltre alle bellezze naturali, Ulassai offre anche opportunità per gli amanti dello sport. Dagli arrampicatori free climbers che affrontano le pareti rocciose dei Tacchi agli appassionati di motocross ed enduro che esplorano i sentieri montani, c’è qualcosa per tutti.
La comunità locale conserva gelosamente le tradizioni secolari legate alla tessitura artigianale e alle feste popolari come quella in onore di Santa Barbara che si tiene ogni anno con balli tradizionali, processioni religiose e fuochi d’artificio spettacolari.
In sintesi, Ulassai è un luogo magico dove storia, natura incontaminata, tradizioni millenarie e passione per lo sport si fondono armoniosamente creando un’esperienza unica per chiunque visiti questo incantevole borgo sardo.
