Poderi Parpinello
Alghero
Loc. Janna De Mare
S.S 291 Alghero - Sassari
(Uscita Lago di Baratz-Argentiera), SS
La tenuta vinicola “Poderi Parpinello” e la sua cantina omonima rappresentano il frutto della passione che la famiglia Parpinello ha per la viticoltura e il vino, un amore che si tramanda da ben tre generazioni. L’obiettivo principale è valorizzare l’esperienza professionale al fine di migliorare la qualità delle uve e produrre vini unici, sfruttando le più moderne tecniche di vinificazione. Si tratta di una filosofia imprenditoriale orientata alla qualità del prodotto, mantenendo sempre vivo il legame con le terre sarde.
La tenuta si trova su una dolce collina tra Alghero e Sassari, caratterizzata da terreni ricchi di marne calcaree, conglomerati ed arenarie. La superficie coltivata a vite con una densità elevata consente di ottenere una produzione eccellente. Le tecniche agricole adottate sono all’avanguardia ma radicate nella tradizione e nel rispetto dell’ecosistema locale, arricchite dalla creatività, passione ed esperienza accumulata in oltre mezzo secolo di attività in Sardegna dall’enologo Giampaolo Parpinello. Attualmente, i vigneti si estendono su circa 25 ettari con l’obiettivo di raggiungere i 30 ettari.
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