Cantina Biomar
Calasetta
Via Garibaldi 119,09011 Calasetta (CI), 09011 SU
La Tenuta La Sabbiosa sorge di fronte al mare della Sardegna, tra le dune dell’Isola di Sant’Antioco. Conosciuta come “un’oasi nell’isola”, un tempo era ricoperta da vigneti di Carignano fino agli anni ’80. Questi vigneti a forma di alberello si estendevano fino alle spiagge, tra le dune e i ginepri, su terreni sabbiosi costantemente accarezzati dai forti venti di maestrale.
Le viti sono sempre state coltivate a piede franco in questa regione, una delle rare in Europa dove la fillossera non ha mai fatto danni, preservando così il duro lavoro degli uomini nel corso dei secoli.
Nel corso degli ultimi decenni del XX secolo, la tradizione è stata gradualmente persa a causa delle basse rese produttive che non potevano competere con le esigenze del mercato. Tuttavia, grazie alla passione e alla determinazione degli anziani viticoltori, alcuni piccoli vigneti centenari sono riusciti a resistere. È da uno di questi che ha preso vita la produzione dei vini “Tenuta La Sabbiosa”.