Gabbas Giuseppe

Nuoro
, NU

L’azienda vinicola di Giuseppe Gabbas si trova su una vasta area di circa 30 ettari, di cui 20 sono destinati ai vigneti e 5 agli uliveti. Situata tra i 240 e i 350 metri sul livello del mare, in una valle ai piedi del Supramonte, nel cuore della Sardegna, a soli dieci chilometri da Nuoro, la capitale della Barbagia.

I terreni profondi di origine granitica e ben drenati mantengono un adeguato livello di umidità anche durante lunghi periodi di siccità. Il clima unico dell’area, influenzato dalle brezze temperate provenienti dal mare a soli venti chilometri di distanza, insieme alla presenza delle montagne circostanti garantiscono ampie escursioni termiche che favoriscono la concentrazione dei profumi e dei colori delle uve. Queste condizioni ottimali creano un ambiente perfetto per la coltivazione della vite, riducendo al minimo l’uso di trattamenti antiparassitari che vengono applicati solo con prodotti naturali.

La gestione razionale dei vigneti e le dimensioni contenute consentono una produzione vitivinicola di altissima qualità basata su pratiche agricole come potature corte e rese limitate. L’obiettivo è valorizzare al massimo le caratteristiche specifiche delle diverse varietà d’uva coltivate. Il principale vitigno presente è il Cannonau, affiancato da altre varietà autoctone selezionate tra le più interessanti del ricco panorama viticolo sardo. Nonostante le dimensioni ridotte, questa azienda agricola dinamica riesce sempre a esprimere al meglio il territorio circostante, conferendo ai suoi vini elementi distintivi di eleganza e territorialità difficili da trovare altrove.

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