Azienda Agricola Giuliana Puligheddu

Oliena
Piazza Collegio 5, Oliena, 08025 NU

Posizionati ai piedi del Monte Corrasi, nel cuore calcareo della Sardegna, si trovano i quindici ettari di vigneti e uliveti dell’azienda agricola Giuliana Puligheddu. La produzione si concentra su un eccellente olio extra vergine di oliva, coltivato seguendo i principi dell’agricoltura biologica.

Le varietà di ulivo Nera di Oliena e Bosana vengono curate con passione, seguendo le tradizioni tramandate. È stata la visione del nonno di Giuliana a portare queste cultivar nel terreno aziendale, provenienti dagli oliveti introdotti dai padri gesuiti nel XVII secolo a Fala e Nodi.

Dal 2003, Giuliana ha preso in mano l’azienda agricola, piantando nuovi uliveti e rinnovando i vigneti. L’obiettivo è produrre un olio extra vergine biologico di massima qualità, che catturi tutti i profumi migliori delle olive sarde.

Fonte: www.agricolapuligheddu.it

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