Cantina Piras

San Vero Milis
, OR

La Cantina Piras, situata nella parte centro-occidentale della Sardegna, rappresenta l’evoluzione naturale di un’attività agrituristica radicata nel territorio. Questo progetto nasce dalla volontà di produrre vini pregiati, sfruttando le eccezionali condizioni microclimatiche offerte dalla Penisola del Sinis.

Qui, i vigneti si estendono su terreni di arenaria, a soli 600 metri dal mare, immersi in un ambiente unico costantemente accarezzato dalle fresche brezze marine di maestrale. Ogni dettaglio è stato curato con la massima attenzione: dalla scelta della posizione geografica all’accurata selezione degli uvaggi, il tutto mirato a valorizzare al meglio i sapori e gli aromi tipici della tradizione sarda.

Per garantire la massima qualità, la resa per ettaro viene ridotta del 40%, consentendo alle viti di produrre frutti con elevati livelli zuccherini. Il risultato è una produzione limitata a sole 4.000 bottiglie all’anno, ciascuna delle quali rappresenta un’autentica espressione di questo territorio incontaminato.

Il nostro vigneto è registrato come Indicazione Geografica Tipica (IGT) Isola dei Nuraghi Sardegna, un riconoscimento che attesta l’eccellenza e l’autenticità dei nostri vini. Attraverso approfonditi studi geologici e analisi del terreno, abbiamo accuratamente selezionato gli uvaggi che meglio esprimono la ricchezza e la tradizione enologica sarda.

Scopri l’anima della Sardegna tramite i vini della Cantina Piras, dove ogni bottiglia narra una storia fatta di passione, territorio e qualità senza compromessi.

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