Cantine Salvatore Chessa
Usini
Via San Giorgio - 07049 Usini (SS), SS
L’Azienda Vitivinicola Salvatore Chessa si trova a Usini, un piccolo borgo situato nella provincia di Sassari. La produzione è incentrata esclusivamente sui vitigni autoctoni del territorio, con una particolare attenzione alla sperimentazione sia in vigna che in cantina. I vigneti si estendono su una superficie costantemente monitorata, in un clima mediterraneo temperato con notevoli escursioni termiche che favoriscono l’accumulo di sostanze aromatiche nelle uve, garantendo la produzione di vini di alta qualità. Al momento, l’azienda offre tre varietà di vino: due realizzati con uve Cagnulari e un Vermentino.